Dark Brown özel seri Gerçek Kırma Beyoğlu çikolatasıdır.
Direkt üreticisinden temin birinci sınıf en kaliteli Fındıklar kullanılmıştır. (En az %30)
Beyoğlu serisinin Fındıklı Bitter olanıdır.
Bitter Oranı: %54
Beyoğlu çikolatamızda %100 Saf Kakao Kitlesi ve Yağı kullanılmıştır.
Gerçek el yapımı beyoğlu çikolatası.
Dark Brown şefleri tarafından kendi atölyemizde üretilmiştir.
Dünyanın en kaliteli kakao çekirdekleri kullanılan, Belçika Çikolatası ile üretilmektedir.
Tatlandırmada %100 Pancar Şekeri kullanılmıştır.
Yapay tatlandırıcı içermez.
Koruyucu içermez.
Çikolatalarımız Alkol ve Palm Yağı içermez.
Kutularımız birinci sınıf özel Türk Gıda Kodeksine uygun, Amerikan Bristol Gıda uyumlu ambalajlardan üretilmiştir.
GERÇEK ÇİKOLATA NASIL OLMALI? - Çikolatanın kalitesini belirleyen unsur kakao yağı oranıdır. Bu oran arttıkça çikolatanın kalitesi de artar. Kakao yağı yerine bitkisel yağ kullanılırsa, çikolatanın kalitesi düşer. Kakao Yağı 27 dereceden sonra, bitkisel yağlar 40 dereceden sonra erir. Yani bitkisel yağ kullanılmış çikolata ağızda erirken damağa yapışır, zor erir ve ağız içinde kalıntılı bir tabaka bırakır. Bu yüzden %100 Kakao Yağı kullandığımız çikolatalar size gerçek bir çikolata deneyimi sunar.
Dark Brown Fındıklı Bitter Kırma Beyoğlu Çikolatası Bitter Oranı %54Gerçek el yapımı, katkısız, en kaliteli ve bol Fındıklı kırma beyoğlu çikolatasıdır. Dark Brown %54 Bitter Çikolatası, Dark Brown Fındıklı Bitter Kırma Beyoğlu Çikolatası Bitter Oranı %54, Kırma Beyoğlu ÇikolatasıBYFB